Altres assessoraments
Altres assessoraments a Mercats Municipals
- Plans de Manteniment i conservació general, preventiu i tècnic-legal
- Estructural de l’edifici i de l’obra civil,
- De la baixa i mitja tensió (BT i MT)
- Dels equips de climatització
- Dels sistemes col·lectius de Fred Industrial (fred positiu i negatiu)
- Manteniment preventius, correctius i tècnic-legal de la CFI
- Sistemes de control per al repartiment de la despesa
- Sistemes d’avis d’incidències en el sistema de conservació/congelació
- Pla de contingència: mesures tècniques, humanes i organitzatives per a garantir que no es trenqui la cadena de fred en cas de fallida del sistema
- Dels aparells elevadors
- De les portes automàtiques
- Dels sistemes de PCI (protecció contra incendis)
- Suport en les certificacions (OCA’s)
- Inventariat d’instal·lacions i equips per planificar els fons d’amortització.
- Control del consum elèctric, dels equips de fred positiu i negatiu, dels equips de climatització, dels sistemes de subministrament d’aigua, etc.
- Pla i registre de la higiene i la neteja
- Plans d’estalvi energètic pels Mercats Municipals
- Assessorament en la implantació i/o canvi de tecnologia per garantir l’estalvi (equips d’il·luminació, analitzadors de xarxa, autòmats de control, gestió de l’energia reactiva, ús responsable dels espais per a l’estalvi)
- Climatització i Fred industrial
- Seguretat alimentària:
- Pla de control de l’aigua
- Pla d’higiene, neteja i desinfecció
- Pla de control de plagues i altres animals
- Pla de formació i capacitació del personal
- en Seguretat Alimentària
- Pla de control de proveïdors i requisits de
- la matèria
- Pla de traçabilitat
- Pla de control de manteniment i
- assistència de temperatura.
- Personal i sistemes de seguretat.
- Prevenció de Riscos Laborals
- Pla d’autoprotecció i evacuació de riscos en cas d’emergència.
- Base de dades de contactes, industrials i proveïdors del sector
- Gestió econòmica
